
在英国甚至欧洲,大部分餐厅是需要给小费的。一般我们常见的征收小费的形式有两种:一种是结账的时候需要你自己输入小费的金额,一种是餐厅直接征收服务费。
结账的时候需要你自己输入小费的金额
经常去餐厅吃饭的同学们应该有注意到过,有些时候,在拿卡结账时,刷卡机上会提前出现一个“Gratuity”的字样,让咱自己往里输金额,这就是小费的意思!只不过换了个更高档的词儿罢了。只有输入金额或者跳过这一项之后,才是你要结账的金额,所以别被这个词吓到了。你可以根据自己的意愿输入金额,你如果不愿意的话,比如餐厅的服务态度真的让你无法接受,当然也可以不输。一般在餐厅吃饭,征收10%-15%的小费金额是比较常见的(小费金额为占这顿饭总金额的百分比),刷卡机上你可以选择给不同比例的金额,也可以直接跳过不给。
餐厅直接征收服务费
餐厅直接征收这种是指在你要结账时你的账单下放会写上“service charge 12.5%”的类似字样,这个“服务费”我们就可以理解成是小费。在伦敦这样的大城市餐厅征收的服务费大多为12.5%,一般在点单时你就会在菜单的下方看到餐厅服务费征收的比例。当然,如果你觉得餐厅的服务态度真的令你不满意,这个服务费也是可以不给的!
比如有一次我和室友去一家餐厅吃饭,服务员上菜速度不仅慢,而且态度对我们也是爱搭不理的,最后我室友在结账拿到账单时直接问他们:“Can I get rid of the service charge?”后来服务员也没说什么就把账单金额减掉了服务费又算了一遍给我们。
在英国的小费并不是强行要求,除非是有的餐厅明码标价我们要收服务费,如果没有要求的呢,给和不给是要看顾客心情了。如果你觉得这服务员真的是好,那给是应该的,如果你觉得这服务员根本没有必要给小费,那不给也是可以理解的。