香港所有的出入境口岸，均设有出入境管制站。目前，香港入境管制站(含往来香港及其他国家、往来香港及澳门)共有16处，如包括香港国际机场管制站九龙火车站、上环码头、中港城码头、落马洲管制站(皇岗口岸)、罗湖管制站(罗湖口岸)、红磡管制站是内地游客往来香港旅游通常选择的出入境口岸。因此，无论选择坐飞机、轮船、火车直接抵离港，或通过深圳进出香港，都可以非常方便地办理出入境手续。
深圳过关
自行抵达深圳过关入港者，须留意各关口闭口时间。一般而言，个人自行过关，大多从罗湖关口入境，该关口在6:30－0：00之间办理出入境手续。有车辆者可自文锦渡关口入境，该处入境者较少，办理手续比较快，办理时间在 7：00－22：00，入境后抵达香港九龙区。皇岗关口多为货柜车通行口岸，也有部分直通旅游巴士由此处入境，入境后抵达香港新界。
通过深圳湾口岸过关，手续很简单，过海关也不麻烦。 在深圳机场上大巴（有多条线路到达香港不同地点），到深圳湾。带上所有的行李下车。到关口，盖个印，出关。登上之前的车。（车有时不是同一辆，但没关系， 同一个巴士公司的就行）开往旺角。（看你要到哪里，一般巴士公司都有几个下车点）。
入境口岸选择特别注意事项
香港国际机场管制站主要办理乘坐飞机抵港观光旅客的入境手续及检查，入境轮候时间较短，开关时间为24小时。在香港国际机场办理完入关手续，即可搭乘机场大巴或地铁抵达香港市区。
落马洲管制站(皇岗口岸)主要办理抵港观光旅客、过境公共汽车、私人汽车的入境手续及检查，入境轮候时间较长(公众假期、周末尤甚)，开关时间24小时。在落马洲管制站(皇岗口岸)办理完入关手续，即可搭乘跨境大巴(设有不同路线)抵达香港市区。
出入境转机
针对出入境转机情况，因过境问题一般都会涉及到内地、港澳、第三国，因此要特别注意。如未按原定行程从新加坡飞韩国但在香港转机，但后面取消韩国行程直接飞回新加坡，那么护照上面会写DT（DELETE TRAVEL）两字。DT=DELETE TRAVEL,即“取消行程”。DT1=取消行程1次,DT2=取消行程2次,依此类推。
当旅客持中国护照到达香港或澳门而没有前往第三国,直接返回内地的话,在离境时通常香港入境处会在护照上写上这两个字母,相当于香港移民局给游客的一次“不良记录”,视作是游客“以非正常的途径去香港”的一次出境。一本护照最多只能两次DT,第三次就会被香港移民局列入黑名单,就不能再用这种方法去香港了。当然,为了保持良好的出境记录,大家最好提前规划好行程,减少不必要的行程改动。
注：DT只是在护照上用笔写,并不会记入电脑。如果游客更换了新的护照,之前的不良记录会随之清除。另外,澳门暂时还未对用护照进入澳门后取消行程进行立法。
禁止携带物品
香港是着名的免税港。除香烟、酒精制品等商品需征收较高的进口税外，其余物品一般免税或只征收很低的进口税。
非香港籍的游客如携带烟酒等入境，仍要受到一些限制：只能携带200支香烟、50支雪茄或250克烟草，1公斤瓶装酒类。在香港进出口象牙原料或制品都严格受法律管制。
