说到世界上最爱吃猪肉的国家，大多数人第一个想到的就是中国，但实际上中国人虽然喜欢吃猪肉，却并不是世界上养猪最多、以及养猪系统最全面的国家，令人不解的是，不爱吃猪肉的美国，竟然是世界上第一养猪大国。

美国人养猪的数据可以说是相当惊人，据有关数据统计，在美国，一个人就可以轻松的饲养大约2800头猪，更令人惊讶的是美国在90年代初就已经成立了40余万个家庭农场。

并且美国养猪户，每一头存栏母猪一年至少可以出栏20头小猪仔，这个成绩，哪怕是作为养猪大国的中国也是无法超越的，要知道我国的存栏母猪，年出栏量也仅有15头左右，那么美国是怎么做到短时间内成为世界的第一养猪大国的呢？

首先在原材料上面，美国就已经下足了功夫，他们将养猪场全部集中在中部和北方区域，而这些地方也恰恰是玉米和大豆的生产区，这样的话就减少了原材料运输所消耗的成本，另外，猪所排出的粪便还可以作为玉米和大豆的肥料，起到一个资源再循环的作用。

除了在原材料上面下足功夫以外，美国对于养猪场的通风结构也尤为重视，他们甚至在养猪场安置了通风系统，这种通风系统，可以自动的调节室内的温度，从而保证主猪舍冬暖夏凉，另外还可以有效的将猪舍中的臭气排出，并将新鲜的空气再引入到猪舍中。

再者，美国对于食品的安全检测制度也相当严格，所有摆在市场上面卖的猪肉，都必须经过严格的安全检测，只要有一项指标不合格，这一类猪肉就绝对不能再进入市场买卖。

近些年，美国又推出了将母猪放养的新型养殖方式，据说这种养殖方式收货也很不错。