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日本东京之旅 感觉就是开启了一次完美的冒险

日本东京之旅 感觉就是开启了一次完美的冒险

回忆起9月底的那次日本东京之旅,感觉就是开启了一次完美的冒险。

日本东京之旅 感觉就是开启了一次完美的冒险

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去之前把交通和酒店都解决了,剩下的80%的过程是在愉快的“冒险”,一切就由着当地的性子来。也正因为这种毫无准备的旅行状态,漫无目的的行走,反而不会重复前人的足迹重复别人的美好。

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好的坏的都是自己趟出来,经历的故事才会更难忘吧,因此在东京我走进了很多有意思的美食店、设计师的服装店、咖啡馆以及遇到的特别的展览。比如在东京国立博物馆平成馆展出的史上最全面的佛家造像大家——运庆展。

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佛师运庆(?~1223年)是日本平安时代末年到镰仓时代初年最具代表性的佛造像大家,收授弟子众多,造像修为高深。纵观运庆一生,虽勤于雕作,但普遍认为运庆的传世作品及据传出自运庆之手的作品仅存三十一尊,且分散于日本全国,供奉于各大寺院,素不外借。

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这次特别展将运庆初期至晚年经手的共计二十二件佳作集结于东京国立博物馆,可谓史上规模最大的运庆展。

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说到冒险,不得不谈到日本的地铁。对日本的轨道交通心里有所准备,然而那毕竟还是心理上。

现实的残酷往往更加令人措手不及,乘坐日本轨道交通是一场最大的冒险,知道从哪个口进,却永远没能够从进入的那个口出,对此湖主真的是多行不易必自毙。

这是我第二次钻入东京的地下,记得2015年冬天第一次做扶梯进入东京站换乘新干线的时候,左手扶行李箱,右手扶着下巴。下到了第多少层已经不记得了,应该在站台的哪个标记位置等车也不敢确定,地上那些标记像是一个谜题真的好比9¾站台,车是那个车,票也没有错,能不能登上这趟车,还得张开嘴。啊啊啊啊啊请问?Excuse me?すみません?私密马赛!幸好身边有个年轻貌美的日本妹妹,她还会讲中文:“您呐,就搁这站着就行了。”

“得嘞~谢谢您”……

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未安排旅行线路,不看任何攻略,在一个陌生的城市,用眼睛看着这些陌生的建筑、那陌生的人从身边擦肩而过,他们西装革领步履匆匆,也有身穿和服的女子拉着闺蜜的手,转进花园神社。

饿了就随便进入一家未经考察的馆子,累了看到一家spa按摩店就坐着电梯爬到8层RELAXATION SALON COULEUR来个日式按摩,第一次感受电梯一开就是客厅,寸土寸金的日本把房屋的空间设计到了极致。

Tips:

1、在来日本之前,就把西瓜卡买好吧,这样你下了飞机就能直接搭乘巴士或轨道交通前往市区,这里湖主建议你搭乘巴士,抵达新宿駅西口的费用是软妹币73元,还能看看城市的风光;

2、出入东京,湖主建议你直飞羽田机场,比较省时间。在出发航站楼四楼有一条江户小路,有将近40家店铺,有寿司、日式火锅、关东煮、荞麦面以及乌冬面等不少日本传统的特色美食,还有伴手礼专卖店;

3、8层按摩店的地址:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14-22 小川ビル8F 电话:03-3356-7777。

在东京只要你不睡,

这个城市就一直醒着。

每天凌晨2点的时候,我还在新宿或街头游荡,想忘却了时间,反正这里比北京早一个小时,我就全当自己还在国内多了一个小时吧。然后在新宿和涩谷时,三五好友误打误撞分别进入过三家居酒屋,有的语言不通英文也无法交流,只能通过指指点完成点单,有的竟然遇到了中国留学生,热情的帮助推荐本店招牌菜。

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可以说每一家都令人赞不绝口,而最令湖主印象深刻的是位于东京都新宿区新宿三丁目十一番地二的一家名字叫鸟田村的店。

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鸟田村是从昭和49年开始营业的,到现在这个店已经有43年的历史,装修都没有变过,每周五要提前预约,否则就需要排队。店里有七把椅子两张四人席位的桌子,还有一个可以容纳八人坐席非常特别的榻榻米,据说这个要提前一周预定才能坐在这里。

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巧的是,我们凌晨2点进入这家店和服务生用蹩脚的英文交流着,突然他说你们会中文啊,一下子就觉得此顿能吃的很好了,然后他帮我们推荐了本店招牌菜和特调的酒,基本上我们把菜单上的都点了一遍。

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用餐快要结束的时候我们聊了起来,他说里面那位爷爷就是这个店的老板,从30多岁一直做到了70多岁,他们夫妇两个一起,老婆婆做到晚上十点钟回去休息,然后老爷爷接手一直忙到凌晨3点。现在他们在新宿三丁目有三家店,如今他们两个在本店偶尔工作一下,你们运气很好能碰到老爷爷亲自下厨,这里的酱料和酒的调配方法都是四十多年口味未曾改变的。

TIPS:

1、鸟田村的营业时间是从下午四点-凌晨3点,是周围的居酒屋闭店比较晚的一家;

2、在这里点餐要先点一份组合,之后再根据自己的喜好点餐;

3、他们的调配的酒一定要点,毕竟是四十多年不变的配方,而且是受到本地人常光顾的店。

说过了有四十多年经营历史的鸟田村,下面湖主再给你说一个至少有五十多年历史的伊东温泉旅馆——界·伊东。

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界·伊东温泉旅馆一直保持着日本传统温泉旅馆的风格,经过星野集团的翻修,在传统建筑中又融合了时尚感。馆内有出土自古坟时代的艺术品、上千种植物的日式庭院、宽敞的和式房间、让你大饱口福的怀石料理,最重要的是这里可是有着悠久历史源源不断涌出的纯自然的温泉汤池。

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伊东的温泉无色无味,没有特别重的味道,大部分的类别是弱食盐泉、单纯泉,婴幼儿和老年人都可以放心入浴,这个地区温泉涌出点有780处,涌出量每分钟3万3000升,在日本全国首屈一指。

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日本女性非常喜欢伊东的温泉,她们觉得有美肤的疗效,泡过之后感觉肌肤更加的滑嫩。 温泉在日本被区分细化的很明确,验明成分标注功效,在温泉的房间内都会有一张鉴定书,标明该温泉对应症的疗效。

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界·伊东的温泉历史可以说是非常悠久,建在温泉上面的整体建筑,已经有50多年的历史。这里有4个水量丰沛的温泉涌出口,每分钟有600公升的泉水量,源源不绝提供泡汤所需,每天的出水温度不同,通过电脑把温度控制在适宜的档位。这里有个美肌温泉,能够将毛孔中的油污分解,让皮肤更加紧致通透,在庭院还有足汤池,在里面泡一泡消除旅途中的疲惫。

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日式庭院的特点是用简洁的理念做成丰富的精致园林,像筑山庭是一种自然风景微缩景观,包括有池塘、小溪、山、石头、树、花和桥梁,界·伊东的庭院,不同季节的变化时分都有不同视觉享受。

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在旅馆入口的庭院内种植着各种品类的植物,它们在四季变换之间呈现出不同的样式和色彩,入口处有缓坡廊道在下雨时或为行动不便的人士使用。 花艺师根据每个季节和节日,制作富有禅意的插花作品。而当你步入大堂,一大片绿色会充满的你都视觉系统,不自觉地放下手机,坐在沙发上望着庭院之美,然后就又拿起手机不自觉拍了起来。

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在建设旅馆泳池的时候1500年前,古坟时代的文物被发掘出来放在了大堂入口处,门匾上有壶中日月长几个字,关于这几个字还有两个传说。

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我们身后上面就是那块匾额《壶中日月长》

传说东汉时,费长房独自坐在酒楼上饮酒,瞥见楼下的一件异事。有个挂着葫芦卖丹药的老翁,收摊之后竟然钻进装药的壶里不见了。

第二日他受到老翁的邀请,一齐跳入壶中,见一华堂,陈列着美酒佳肴,二人共饮,兴尽方出。这位悬壶济世的医仙,被后世称为“壶公”。(《后汉书·方术列传》)

《聊斋志异》里的尚秀才,恋人为王府歌伎,多年音信不通。巩道人借出入王府的机会,让他们在袖中相会。袖里宽若厅堂,几案床榻,无物不有。有情人在袖中写联称赞,曰:“袖里乾坤真个大,离人思妇尽包容。”(《聊斋志异.巩仙》)

这壶中袖里的天地,是仙人的洞府,世外的桃源,有饮之不尽的美酒,寤寐以求的美人,不为功名所累,不被俗事所扰。

如今,壶中日月长的匾额放在这里是希望客人进入旅馆时享受安静舒适的温泉体验和日式美食,把握人生的乐趣,忘记了世外的时间。

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住在界·伊东的和式房间,体验日本传统家庭大套房,给我的第一感觉是空间敞亮和自由。几个拉回推拉的屏风门,随意开合空间,推开时坐在房间可以看到宽敞明亮玻璃窗外,那碧绿的日式庭院池塘中游来游去的锦鲤,关上就是私密寝室空间。

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晚上会有旅馆的服务人员把床褥铺好,等你泡完温泉回来时,安然入眠。

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“一泊二食”是在日式旅馆的特点,也就是住宿一个晚上不仅包含住宿及泡汤还包含了一顿丰盛的晚餐和一顿特色的早餐。

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食物基本上都是料理师傅根据当季当天的食材为客人度身订做的怀石料理。在我们抵达温泉旅馆的时候,休息了一个小时,然后就去泡美肌温泉,换上男士的和服浴衣,享受晚上丰富的怀石料理。

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第二天睡到自然醒,泡了一个温暖的晨浴,又慢慢享用一渍、拌、烫、煮、炖等多种方法烹饪的一大桌子丰盛的早餐,吃完胃里暖暖的,这就是壶中日月长,就这样一直持续下去吧。早餐有20多种的样式,而晚餐更为丰富达到50多种的食材,餐食根据房间价格而定,价格越高食材越丰富。

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伊豆半岛四季分明属于温和的海洋性气候,春天温暖,夏日晴朗,秋季凉爽和冬日干燥,有山有海温暖湿润特别适合一种名为「薮椿」(学名为「カメリア・ジャポニカ」,直译作「山茶花 · 粳稻」)的植物生长,椿花13个月盛开一次与日本国花「樱花」齐名,被誉为「圣花」。星野集团·界这个品牌有个特点,除了保留日本传统的建筑风格之外,还会发掘所在地区的传统风俗文化产品,赏椿花的绝佳去处,就是伊豆本地。

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在以林业为需求的早期,人们用椿木制作炭,椿油只是林业的副产品并未被重视。随着时代变迁,人们对炭的需求已不再显著,种植椿树主要是为了抵挡强烈的海风,作为守护农田的防风林,而每年结下的种子被压榨成为美容、保健和食用的椿油啦。

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没有美编,想怎么编就怎么编。(湖主摊手.gif)

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当天,湖主就体验了一下亲手压榨椿油的过程,简单的几个冷萃的步骤就得到了椿树种子里的精华。椿油在日本的使用历史久远,根据日本史书《续日本纪》记载,777年、渤海国使者在要回国的时候希望能得到海石榴油(椿油),当时的日本就把它当做礼品赠送。

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在旅馆里面很多地方你还可以看到,用布缝制的枫叶和布偶,这也是伊豆当地的传统装饰品,日本雏祭女儿节的传统元素。很多很多年以前,当地家庭并没有那么富裕,没有钱给女儿买玩偶,妈妈就用家里剩下的布制作玩偶有女儿,后来演变出各式各样的花朵、小动物、水果蔬菜等等,慢慢就变成了传统的装饰品。

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有图书休息区域,挂有当地著名画家的作品,有很多家庭旅行的客人,书架上有很多儿童阅读的书目。

带走伊东的伴手礼

精品店有售卖伊东当地的产品,有香、精油、艺术品、茶叶、柚子果冻、鱼纯手工制作的鱼。这些鱼货是在海边通过自然晾晒而成,如果你想参观,可以和旅馆提前预约这个体验的行程,现场自己制作然后快递回国内。

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在入住旅馆期间,我们早餐晚餐期间用的茶、海货和甜品甚至调味产品,精品店里都有。重点说说这里的芥末,和我们在国内超市买的完全不同,清凉的水孕育出口感温和的芥末,这里的芥末可是日本第一芥末哦。除此之外,在温泉旅馆听到的背景音乐,房间内用到的装饰品,都可以在这里买到,是日本其他地方买不到的。

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房间有个护肤品套装,名字写的是KAI。当湖主问服务人员的时候,她说真的是非常好用,有很多客人都在问哪里有售卖,只可惜买不到,属于星野自己的定制产品。

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这么好用的护肤品配上美肌温泉,变嫩变白简直就是逆龄之旅。

泡温泉的Tips

1、一般来说大家泡完之后会觉得疲惫,习惯进入温泉池就整个人都泡在里面,只露出个头部,这个姿势会对身体造成比较大的压力,不仅不能帮助全身得到放松协助睡眠,反而会越泡越累。正确泡温泉的方法是水到肚脐上面一点的位置,然后往上身慢慢的浇水即可,这样既能够达到温泉水暖和滋润身体的效果,也不会对身体造成太大的压力。

2、每次“泡”的时间不宜过长,最好不要超过30分钟,以10~20分钟为宜,然后离开,适当补充水分,防止体液过度蒸发导致脱水,稍作休息后再泡。一旦感觉不适应立即离开休息片刻,喝点水或饮料以舒缓不适感。

3、不要空腹泡温泉,更不要喝完酒之后去泡温泉。

4、有纹身的人或者想要更私密的环境,可以免费预约界伊东的家族式温泉,一次4-5人可以使用40分钟。

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价格:¥2000/人

地址:星野リゾート 界 伊東 〒414-0016 Shizuoka-ken, Itō-shi, Okahirochō, 2−21

交通:从东京站可以乘坐JR踊り子号特急伊豆急下田,注意一下时间,到了日本打开谷歌地图很方便。

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