猕猴桃和奇异果长得很相似,很多人到现在还认为猕猴桃就是奇异果,不要再犯傻了,它们两个不是同一个国家生产的。猕猴桃是国产,奇异果是新西兰产。
奇异果
它们俩个属于同一个祖先,在1904年的时候,新西兰女教师伊莎贝尔,从湖北宜昌,将猕猴桃种子带到新西兰送给农场主爱里生。100多年过去后,发展成为新的品种,叫做奇异果。
猕猴桃
猕猴桃和奇异果还是很容易区分的:
外表:
猕猴桃和奇异果表皮都是深棕色,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。而奇异果的表皮分为两种,一种是绿奇异果,有一点点毛的,但是毛很短,也比较整齐,跟猕猴桃不一样。
手感:
猕猴桃要挑软的才好吃,硬的猕猴桃是涩口的;而奇异果则是要挑硬的,绿果还能放软,但是金果捏起来都是硬的,不要以为它没熟,其实已经熟了!猕猴桃和奇异果的区别就是,奇异果硬的软的都能吃,猕猴桃只有软的时候才可以吃。
猕猴桃
营养:
猕猴桃含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
奇异果
奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。 对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。
奇异果
看完后,你会区分猕猴桃和奇异果了吗?