狼吞虎咽:形容吃东西又急又猛的样子。
有的人觉得看别人狼吞虎咽的吃东西,会特别有成就感。比如妈妈、比如大厨。
而有的人群又刚好特别喜欢狼吞虎咽的吃东西,比如用嗓子眼吃东西的韩国人。
英国《每日电讯报》,报道了一篇研究“狼吞虎咽”行为的文章。其中心思想是:日本科学家的一项最新研究发现,细嚼慢咽的人不太容易发胖和患上代谢综合症。
可能有人觉得,发胖就发胖呗,吃的多发个胖很正常嘛。
但是,另一条危害——代谢综合症却需要大家提高警惕。
代谢综合症是一系列严重健康问题的总称,比如高血压、糖尿病及肥胖症等会损害心脏健康的疾病。
这个结论是研究人员,对1000多名中年男女的进食速度和健康状态,进行了5年追踪后得出的结论。
他们发现,在这群人中,吃饭慢的人只有2.3%患上了代谢综合症,而吃饭速度中等的人中这一比例为6.5%,吃饭快的人,这一比例则为11.6%。
别看只有11.6%,与吃饭慢的人比起来,吃饭快的人患糖尿病和中风的风险足足高出 4 倍。
并且,吃饭快的人体重激增的可能性也是吃饭慢的人的3倍多,而且在这个实验中,激增的量是19公斤那么多哦!
吃得太快,会阻碍大脑正确衡量摄入的卡路里,可能一不留神你就吃多了,而且你的大脑还没发现。
但都吃多了,身体消耗不了怎么办,只能将热量作为脂肪储存起来,这也给心脏增加了压力。
并且吃得太快可能会让血糖迅速升高,影响胰岛素正常工作。
所以,为了身体健康,也为了不浪费饭,还是细嚼慢咽认认真真的品尝每一口食物吧!